Aperitif wird im Salon genommen werden, der an die Veranda, die Wiesen des Kamins angrenzend ist.Die Mahlzeit wird gemeinsam unter der Veranda genommen. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern auch ein Abend, den wir teilen werden.

Monika bereitet die Pilze vor, die Patrick, der Fachmann der Produkte der Wälder, die sind vosgiens, sie den Jahreszeiten entsprechend liefert.

Die vosgiennes Wälder haben die Steinpilze, Pfifferlinge, Trompeter, Füße des Schafes und anderer Wonnen im Überfluss, die Platten großzügig ausstatten. Monika lässt Sie das Wildschwein öffnen, wie Sie es nicht kennen.